昨日、ヨウコさんと相談をして、今日の朝、境ノ沢圃場の「とうごんば」を摘芯した。2019年にはじめて摘芯技法を取り入れたので、2年目になる。それ以前は、生長するまま出荷している。細く、短くしてほしい、というのが2018年に出荷しての利用者（実需者）からの要望であった。１ｍほどでエルフに5本束を１０～１５本入れていたものを、枝切りにして２０～３０ｃｍで２０～３０本でエルフのバケット分だけでの出荷とした。
同系の洋種ヤマゴボウは、まだ摘芯技法について、どのようにすればよいのか定まっていない。
■今日は、圃場に灌水作業。６～１０リットルじょうろで、手灌水。体力増強になる。午前中、一人で、７０じょうろほど灌水した。
境ノ沢全（３反歩）、家向・沢口、岩下上、大田。
昨日高畠をやっているので、それ以外だが、午後、高畠も行う予定。
かすみ草、草花全部だが、特に雨の降らない時期に定植した草花類を重点としてやっている。一部枯れも出ている。
摘蕾したもの１株から１本だけ。
洋種ヤマゴボウ、トウゴボウの全刈試験、右が現行（今日摘芯）